Треска, запеченная с сыром
Онлайн рецепт
треска, запеченная с сыром
Тема: Запеканка
Треска, запеченная с сыром — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе мягкость филе трески и нежный кремовый вкус расплавленного сыра. Запеченное до золотистого состояния, это угощение станет настоящим украшением любого стола и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Филе трески
500 г
-
Твердый сыр (например, пармезан)
150 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Чёрный перец
по вкусу щепотка
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
В глубокой миске смешайте сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и чёрный перец.
-
Выложите филе трески на противень, смазанный оливковым маслом.
-
Полейте рыбу подготовленной сметанной смесью, равномерно распределяя по поверхности.
-
Натрите твердый сыр на крупной терке и посыпьте им филе трески.
-
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут, пока рыба не станет нежной, а сыр — золотистым и хрустящим.
-
Готовое блюдо украсьте нарезанной зеленью и подавайте горячим с гарниром на ваш вкус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: