← Главная | Расширенный поиск →

Треска, запеченная с картофельным пюре

Онлайн рецепт треска, запеченная с картофельным пюре

Тема: Основное блюдо

Треска, запеченная с картофельным пюре — это нежное и ароматное блюдо, в котором хрустящая корочка рыбы сочетается с воздушным картофельным пюре, придающим ему сливочную текстуру. Это кулинарное произведение искусства идеально подходит для романтического ужина или семейного праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 500 г
  • Картофель 700 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и варите до мягкости, около 15-20 минут.
  2. В это время разогрейте духовку до 200°C.
  3. Выложите треску на противень, приправьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком.
  4. Когда картофель будет готов, слейте воду и добавьте сливочное масло и молоко. Разомните картофель до получения однородного пюре.
  5. Выложите картофельное пюре на треску, аккуратно распределяя его по поверхности рыбы.
  6. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте, украсив блюдо свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт из фарша гипоаллергенное молочные продукты ванильный в алкоголе маринад с закуской остренькое с настойками на настойках экзотический сметанное с капустой приготовление без термической обработки блюда из мяса к птице с копчением мясное для маринования украинская кухня с куриным жиром без подогрева сгущенное молоко время приготовления 1-2 часа к завтраку славонская кухня неготовка долгий процесс ферментированные салаты