Треска, запеченная с хреном
Онлайн рецепт треска, запеченная с хреном
Тема: Рыбные блюда
Треска, запеченная с хреном — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и пикантность хрена. Каждый кусочек трески, запеченный до золотистой корочки, обволакивается ароматным соусом, который придаёт ему неповторимый вкус. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе трески
600 г
-
Хрен натертый
3 ст. ложки
-
Сметана
200 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Филе трески промойте, обсушите и посолите с обеих сторон.
- В отдельной миске смешайте сметану, натертый хрен и лимонный сок до получения однородной массы.
- На противень положите филе трески и равномерно намажьте его приготовленным соусом.
- Укройте противень фольгой и запекайте в духовке около 20-25 минут.
- За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы рыба подрумянилась.
- Готовую треску посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: