Треска, запеченная под сметанным соусом
Онлайн рецепт
треска, запеченная под сметанным соусом
Тема: Запеканка
Треска, запеченная под сметанным соусом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и кремовую текстуру соуса. Каждый кусочек трески, запеченный до золотистой корочки, обнимает себя в облаке ароматного сметанного соуса с зеленью и лимоном, создавая гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
600 г
-
Сметана
200 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Промойте треску под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
В глубокой миске смешайте сметану, выдавленный чеснок, нарезанный укроп, сок лимона, соль и перец.
-
Выложите треску в форму для запекания и полейте оливковым маслом.
-
Обильно намажьте треску сметанным соусом.
-
Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока рыба не станет нежной и не начнет легко отделяться от костей.
-
Подавайте горячей, украсив оставшимся укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: