Треска запеченная по-испански
Онлайн рецепт треска запеченная по-испански
Тема: Блюда из рыбы
Треска, запеченная по-испански, — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы и солнечные оттенки Средиземноморья. Нежное филе рыбы, запеченное с томатами, оливками и специями, создаёт гармонию вкуса и текстуры, которая пробуждает аппетит и поднимает настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Филе трески
500 г
-
Помидоры
300 г
-
Оливки черные
100 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Свежая петрушка
для украшения
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте к луку измельченный чеснок и нарезанные помидоры, готовьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте оливки, паприку, соль и перец, перемешайте и дайте смеси прокипеть еще 2-3 минуты.
- Выложите филе трески на противень, сверху равномерно распределите овощную смесь.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока рыба не станет белой и нежной.
- Подавайте, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: