← Главная | Расширенный поиск →

Треска в томатном соусе с овощами

Онлайн рецепт треска в томатном соусе с овощами

Тема: Рыбное блюдо

Представьте себе, как нежные филе трески погружаются в обволакивающий томатный соус, насыщенный ароматами свежих овощей и пряных трав. Это блюдо — идеальное сочетание моря и земли, где каждая ложка передает тепло и уют домашнего ужина. Приготовьте его, и вся семья соберется за столом, чтобы насладиться этим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 600 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и чеснок, обжаривайте их до прозрачности.
  3. Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками, добавьте к луку и чесноку, обжаривайте еще 5 минут.
  4. Нарежьте болгарский перец и добавьте его в сковороду, продолжайте готовить, помешивая.
  5. Влейте помидоры в собственном соку, перемешайте и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, добавьте филе трески, аккуратно введите его в соус.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежий базилик.
  8. Готовьте под крышкой 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и легко отделяется вилкой.
  9. Подавайте горячим с гарниром из риса или картофельного пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление рыбы домашнее приготовление жареное с простыми ингредиентами роскошное блюдо основа из овощей устойчивое к замораживанию деликатесы питательный обед савойская капуста из баранины для выпечки хлебобулочные с икрой домашнее производство к кофе домашние консервации авторская кухня альтернатива кофе с ванилью с цитрусовыми сладко-пряное масляные домашнее копчение с добавлением овощей классическая кухня без наминки долго хранящийся кисло-сладкий