Треска в горшочке
Онлайн рецепт
треска в горшочке
Тема: Запеканка
Треска в горшочке — это уютное и сытное блюдо, которое обволакивает нежным вкусом и ароматом свежих трав. Каждое кусочек рыбы, запечённый в глиняном горшочке, пронизан сочным бульоном с овощами, создавая гармонию на тарелке, которая согревает душу.
Ингредиенты рецепта
-
Треска филе
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте картофель и морковь крупными кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель, обжарьте еще 5-7 минут.
-
В глиняные горшочки выложите обжаренные овощи, сверху положите филе трески, приправьте солью и перцем.
-
Измельчите укроп и посыпьте им рыбу, добавьте дольки лимона.
-
Залейте все ингредиенты водой так, чтобы она покрывала рыбу и овощи.
-
Закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и вкусом этого потрясающего блюда!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: