← Главная | Расширенный поиск →

Треска в горчичном соусе

Онлайн рецепт треска в горчичном соусе

Тема: Рыбное блюдо

Треска в горчичном соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и пикантность горчицы, создавая гармонию вкусов. Каждый кусочек трески, пропитанный ароматным соусом, словно приглашает вас в гастрономическое путешествие, где простота ингредиентов оборачивается непревзойденным кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Треска филе 500 г
  • Горчица 2 ст. ложки
  • Сметана 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте филе трески и обсушите его бумажным полотенцем. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  2. В небольшой миске смешайте горчицу, сметану, лимонный сок и измельченный чеснок до получения однородной массы.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте филе трески с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  4. Уменьшите огонь и аккуратно выложите горчичный соус на рыбу, равномерно распределяя его по поверхности.
  5. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока треска не станет полностью готовой.
  6. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокий уровень сложности хрустящая с семьей экспресс с десертами вдохновение из Франции подарок пикник приготовление в горшочке с маслинами с добавлением сыра нежные долго хранящийся богато клетчаткой высушенное мясо без термической обработки алкогольное богатое белками с арахисовым маслом колбаса экономно приготовление напитков без добавления яиц крепкий напиток с супом острые блюда к BBQ глазурь блюда из мяса искусство консервации