← Главная | Расширенный поиск →

Треска, тушенная в молоке с луком

Онлайн рецепт треска, тушенная в молоке с луком

Тема: Рыба

Треска, тушенная в молоке с луком — это изысканное блюдо, в котором нежное филе рыбы встречается с кремовым соусом, окутанным сладковатым ароматом обжаренного лука. Каждое кусочек плавится во рту, погружая вас в мир морских вкусов и уютного домашнего тепла. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит простоту в приготовлении и богатство вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 600 г
  • Молоко 300 мл
  • Лук 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте треску на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности и легкой золотистости.
  4. Убавьте огонь до минимального и аккуратно положите куски трески на слой лука.
  5. Влейте молоко в сковороду, чтобы оно полностью покрывало рыбу и лук.
  6. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне около 15-20 минут, пока треска не станет мягкой и нежной.
  7. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью для аромата и красоты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

свинина домашние консервации пресное тесто блюдо из сыра калорийное острые подойдет для лета в качестве закуски длительное приготовление гурманам вытяжка нетрадиционное сочетание квашеное томление время приготовления: более 2 часов настоящий зимние праздники богатое белками соленое и сладкое испано-латинская кухня рецепт с алкоголем рецепт для ужина на основе зерна приготовление в горшочке блюдо из капусты зимнее по диете с кровью бразильская кухня комплексное питание