← Главная | Расширенный поиск →

Треска, тушенная в молоке

Онлайн рецепт треска, тушенная в молоке

Тема: Рыба

Погрузитесь в мир нежности и изысканности с треской, томящейся в молоке. Это блюдо — настоящий кулинарный шедевр, где мягкие филе рыбы пронизаны легким молочным ароматом, а каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой след тончайших пряностей и свежести. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 500 г
  • Молоко 300 мл
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5-7 минут.
  3. Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
  4. Выложите филе трески в сковороду, аккуратно приправьте солью и черным перцем.
  5. Аккуратно залейте рыбу молоком, чтобы оно полностью покрывало филе.
  6. Уменьшите огонь до минимального и тушите под крышкой около 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и легко рассыпчатой.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

наваристое фрикадельки воскресный обед лесные грибы восточный с подачей первое блюдо итальянское блюдо для праздника имбирный рецепты с яблоками экстравагантное блюда с фаршем обед куриное можно заморозить взбитые сливки буханка вишня сочный для праздничного стола диковинка с домашним мясом богатое вкусом бразильское согревающий вытяжное островитянское фаршированные для торжества