← Главная | Расширенный поиск →

Треска, тушенная с помидорами

Онлайн рецепт треска, тушенная с помидорами

Тема: Рыбные блюда

Треска, тушенная с помидорами — это изысканное блюдо, в котором нежное филе рыбы обвивается в ароматную вуаль из томатного соуса, чеснока и зелени. Каждый кусочек словно тает во рту, наполняя его свежестью и морским духом. Это идеальный выбор для тех, кто ценит легкость и яркость вкусов в своих блюдах.

Ингредиенты рецепта

  • Треска (филе) 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка (свежая) пару веточек

Как приготовить пошагово

  1. Вымыть и нарезать помидоры кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне, добавить лук и чеснок. Обжаривать до золотистого цвета.
  3. Добавить нарезанные помидоры в сковороду. Тушить на среднем огне 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими и не выделят сок.
  4. Филе трески нарезать на порционные куски, приправить солью и перцем.
  5. Выложить куски трески в сковороду с томатной смесью, аккуратно перемешать, чтобы они были покрыты соусом.
  6. Накрыть сковороду крышкой и тушить на маленьком огне 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и нежной.
  7. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметаной домашняя осетинское безмолочное естественное приготовление на завтрак глюкозы без алкоголя бульоны в итальянском стиле яйцо трапеза самостоятельное блюдо с мясом на основе фруктов домашнее копчение из баранины оздоровительное вяленая маринады приготовление в одной сковороде летний вечер с лимоном для пищеварения вкусно освежающе по рецепту без орехов долгое молочные продукты