Треска, тушенная с капустой
Онлайн рецепт треска, тушенная с капустой
Тема: Рыбные блюда
Погрузитесь в атмосферу моря с каждой ложкой этого изысканного блюда. Треска, нежно тушеная с хрустящей капустой, пропитанная ароматами специй и зелени, подарит вам незабываемый вкус и легкость. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит здоровую и сбалансированную кухню.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
600 г
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Вымойте и нарежьте треску на порционные куски. Поставьте в миску и посолите.
- Нашинкуйте капусту и нарежьте морковь соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и морковь, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Добавьте капусту к овощам, перемешайте и готовьте 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Уложите куски трески поверх капусты, добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут.
- Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: