← Главная | Расширенный поиск →

Треска, тушенная с хреном (2-й вариант)

Онлайн рецепт треска, тушенная с хреном (2-й вариант)

Тема: Рыбные блюда

Треска, тушенная с хреном — это восхитительное блюдо, в котором нежное филе рыбы встречается с пикантной остротой хрена. Каждый кусочек трески, пропитанный ароматами пряных трав и лимонного сока, станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Это идеальное сочетание для любителей морепродуктов и тех, кто хочет добавить немного остроты в свое меню.

Ингредиенты рецепта

  • Треска (филе) 600 г
  • Хрен тертый 2 ст. ложки
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и готовьте еще 5 минут до мягкости.
  4. Нарежьте филе трески на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Выложите рыбу на овощи в сковороде, аккуратно перемешайте.
  6. Добавьте тертый хрен и сок лимона, тщательно распределите по рыбе.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности рыбы.
  8. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дополнение для закусок для кофе слабоалкогольное на основное блюдо брожение болгарская кухня острые блюда бразильское запас для сосисок с ароматом меда кислое летние салаты консервация оригинальные вкусы бранч сметанный с пряностями хлеб вино романтический с необычной начинкой утешительное для соусов вместительная блюда из раков мясное глазированные на соус