← Главная | Расширенный поиск →

Треска, припущенная в томатном соусе

Онлайн рецепт треска, припущенная в томатном соусе

Тема: Рыба в соусе

Треска, припущенная в томатном соусе — это изысканное блюдо, в котором нежное филе рыбы встречается с насыщенным, бархатистым томатным соусом, приправленным ароматными травами. Каждый кусочек трески пропитывается ярким вкусом, создавая гармонию морепродуктов и овощей, которая порадует даже самых притязательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 600 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежий базилик 10 г
  • Петрушка 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и жарьте еще минуту, пока не появится аромат.
  3. Вылейте помидоры в собственном соку в сковороду, добавьте сахар, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите соус около 10-15 минут, пока он не загустеет.
  4. В это время подготовьте треску: нарежьте филе на порционные куски и аккуратно положите их в соус.
  5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделяется вилкой.
  6. Перед подачей посыпьте блюдо свежими травами — базиликом и петрушкой.
  7. Подавайте треску горячей, украсив соусом и зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропические паровые блюда из круп чешская кухня оригинальная закуска нагриль бутерброды кремы универсальное бюджетно к быстрое приготовлению нежное блюдо из курицы блюдо к чаю тропические фрукты на основе орехов риба приготовление украинское на торжество душевное ароматизированное ресторанный уровень по средиземноморски грустные выходные с легкой заправкой высокий источник белка по-маньчжурски песочное тесто коктейльные основы