← Главная | Расширенный поиск →

Треска, припущенная с помидорами

Онлайн рецепт треска, припущенная с помидорами

Тема: Рыба

Треска, припущенная с помидорами — это изысканное блюдо, в котором нежное филе рыбы встречается с яркими и сочными томатами. Каждое кусочек трески легко тает во рту, а ароматный соус, насыщенный вкусом свежих помидоров и пряных трав, делает это блюдо идеальным как для романтического ужина, так и для семейного обеда. Подавайте его с легким гарниром или хрустящим хлебом, чтобы насладиться каждым глотком этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Петрушка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  3. Порежьте помидоры на дольки и добавьте их к луку и чесноку. Тушите на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. В это время нарежьте треску на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Выложите куски трески в сковороду с помидорами, аккуратно перемешайте, чтобы рыба не развалилась.
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне еще 10-12 минут, пока треска не станет нежной и полностью пропеченной.
  7. В конце добавьте базилик и петрушку, аккуратно перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматизированное вино летние овощи холодная закуска блюдо из творога груша бодрящий основной ингредиент - тесто соус с повидлом легкие блюда с низким содержанием углеводов австрийская кухня с запеченной начинкой красиво поданное на бульон печенье блюдо с морепродуктами безопарное для вечеринок с использованием трав фарш сливочный творческое засахаренный с оливками с запеченными овощами духовка блюдо из желатина с виски низкокалорийное