Треска на сковороде
Онлайн рецепт
треска на сковороде
Тема: Рыба
Треска на сковороде — это изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе легкость морепродуктов и насыщенный вкус пряных трав. Хрустящая корочка на поверхности рыбы придает ей особую текстуру, а аромат лимона и чеснока наполняет кухню теплом и уютом. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, даря наслаждение каждому укусу.
Ингредиенты рецепта
-
Треска филе
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе трески, обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте на порции.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сок лимона, соль и перец.
-
Обмажьте смесью филе рыбы с обеих сторон и оставьте мариноваться на 15 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла.
-
Выложите филе трески на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте рыбу горячей, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: