Трехслойный пирог
Онлайн рецепт
трехслойный пирог
Тема: Пирог
Трехслойный пирог — это кулинарное произведение искусства, где каждый слой тает во рту, а гармония вкусов завораживает с каждым кусочком. Нежное тесто, сочная начинка и хрустящая корочка создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Яблоки
3 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Мед
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста. Добавьте холодное сливочное масло, порезанное кубиками, и перетирайте до получения крошки.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и добавьте в мучную смесь. Замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с корицей и медом. Добавьте рубленые грецкие орехи.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вынимите тесто из холодильника и разделите его на три равные части.
-
Раскатайте первую часть теста и выложите в форму, образуя дно пирога. Выложите половину яблочной начинки.
-
Раскатайте вторую часть теста, накройте начинку и добавьте оставшуюся начинку сверху.
-
Раскатайте третью часть теста и закройте пирог. Сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 40-45 минут до золотистого цвета.
-
Дайте пирогу немного остыть перед подачей, чтобы начинка стабилизировалась. Нарежьте и наслаждайтесь.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: