Тосты с селедочной массой

Ингредиенты рецепта

• Чёрный хлеб 200 г
• Селедка 150 г
• Крем-сыр 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп свежий 1 пучок
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Чёрный перец по вкусу г
• Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте черный хлеб на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
2. Очистите селедку от кожи и костей, нарежьте её на мелкие кусочки.
3. Мелко нарежьте репчатый лук и укроп.
4. В глубокой миске смешайте селедку, крем-сыр, лук, укроп и лимонный сок. Приправьте черным перцем по вкусу.
5. На каждый тост выложите щедрую порцию селедочной массы, разровняйте её ножом.
6. Украсьте свежими веточками укропа и подавайте к столу с ломтиками лимона.