Тосты с репчатым луком
Онлайн рецепт
тосты с репчатым луком
Тема: Закуска
Тосты с репчатым луком — это ароматное и хрустящее угощение, которое сочетает в себе сладость карамелизованного лука и хрустящую текстуру поджаренного хлеба. Эти тосты идеально подойдут как для легкого перекуса, так и для уютного ужина в компании друзей. Подавайте их с бальзамическим уксусом или свежими травами для изысканного вкусового контраста.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (багет или чиабатта)
200 г
-
Репчатый лук
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см. Обжарьте их на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
-
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук на сковороду и обжаривайте, помешивая, около 10-15 минут, пока он не станет мягким и золотистым.
-
Посолите и поперчите лук по вкусу.
-
На каждую ломтик тоста выложите немного карамелизованного лука.
-
Полейте бальзамическим уксусом и посыпьте свежей зеленью, если используете.
-
Подавайте сразу же, наслаждаясь хрустящей корочкой и сладким вкусом лука.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: