Тортильяс из лапши (мексиканская кухня)
Онлайн рецепт
тортильяс из лапши (мексиканская кухня)
Тема: Закуска
Тортильяс из лапши — это удивительное сочетание мексиканских традиций и необычного подхода к приготовлению. Хрустящие, золотистые и наполненные яркими вкусами, эти тортильяс станут отличным акцентом на вашем столе. Каждая порция — это настоящая феерия текстур и ароматов, которая подарит вам незабываемые моменты наслаждения. Подавайте их с соусом гуакамоле или сальсой, чтобы добавить еще больше яркости и свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Лапша
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сыр (тертый)
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Отварите лапшу до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг и остудите.
-
В глубокой миске смешайте остывшую лапшу, яйца, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Наберите смесь лапши и равномерно распределите по сковороде, формируя круглый блин.
-
Жарьте тортильяс с одной стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты), затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
-
Повторите процесс с оставшейся смесью.
-
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники, с нарезанными свежими овощами, гуакамоле или сальсой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: