Тортилья с начинкой
Онлайн рецепт
тортилья с начинкой
Тема: Закуска
Тортилья с начинкой — это восхитительное и сытное блюдо, которое сочетает в себе мягкую и эластичную кукурузную или пшеничную лепешку с разнообразными начинками на ваш вкус. Нежный, но в то же время насыщенный вкус тортильи, наполненной свежими овощами, ароматными специями и, возможно, нежным мясом или сыром, создаст настоящую феерию вкуса на вашем столе. Это идеальное блюдо для любого повода — от обеда до вечеринки!
Ингредиенты рецепта
-
Кукурузная мука
200 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Огурец
1 шт.
-
Помидор
2 шт.
-
Авокадо
1 шт.
-
Куриное филе
300 г
-
Сыр фета
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Специи (по вкусу)
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кукурузную муку и соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Оставьте тесто на 15 минут для отдыха.
-
В это время нарежьте огурец, помидоры и авокадо небольшими кубиками. Если используете куриное филе, отварите его и нарежьте на мелкие кусочки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте специи по вкусу.
-
Из теста сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на сухой сковороде с обеих сторон до появления румяной корочки.
-
На готовую тортилью выложите курицу, свежие овощи и раскрошенный сыр фета. Сбрызните лимонным соком и аккуратно заверните в рулет.
-
Повторите процесс с оставшимися лепешками и начинкой. Подавайте тортильи горячими или холодными — они вкусны в любом виде!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: