← Главная | Расширенный поиск →

Тортеллини, запеченные с шалфеем и ветчиной

Онлайн рецепт тортеллини, запеченные с шалфеем и ветчиной

Тема: Паста

Тортеллини, запеченные с шалфеем и ветчиной — это изысканное блюдо, которое объединяет нежные пасты с насыщенным вкусом ветчины и ароматом свежего шалфея. Каждая порция — это маленькое кулинарное произведение, которое радует не только вкусом, но и глазом, благодаря золотистой корочке и аппетитной начинке.

Ингредиенты рецепта

  • Тортеллини 400 г
  • Ветчина 200 г
  • Шалфей свежий 10 г
  • Сметана 200 мл
  • Тертый сыр (пармезан или другой) 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно отварите тортеллини в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке. После этого откиньте их на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанную кубиками ветчину и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к ветчине нарезанный шалфей и обжаривайте еще минуту, чтобы аромат шалфея раскрылся.
  4. В глубокой миске соедините отваренные тортеллини, обжаренную ветчину с шалфеем и сметану. Приправьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив по поверхности.
  6. Посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
  7. Запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими листьями шалфея для яркости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с русской кухней начинка сочетание вкусов для уютного вечера бразильская кухня запас индийская кухня с салатом бразильское забота о здоровье заготовки на зиму с кокосом по рецепту средиземноморская крепкий алкоголь высокий уровень сложности рецепт с яблоками рыбные для семейного ужина теплое блюдо экспресс время приготовления 60 минут ореховые соусы море продукты с курагой яркие вкусы без наминки к морепродуктам горшочки вишневое