Торт «Степка-растрепка«»
Онлайн рецепт
торт «Степка-растрепка«»
Тема: Десерт
Торт «Степка-растрепка» — это волшебное сладкое творение, которое сочетает в себе нежные слои бисквита, пропитанные ароматным сиропом, и легкий крем, обладающий насыщенным вкусом. Этот торт не только радует глаз своей яркой отделкой, но и погружает в атмосферу детства, напоминая о любимых сказках. Каждая ложка — это праздник, полный удивительных вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
6 шт.
-
Сахар
200 г
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
100 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Сметана
300 г
-
Какао-порошок
2 ст.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Шоколад для украшения
50 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку на 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до густой массы. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешайте.
-
В отдельной тарелке смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в яичную массу, перемешивая до однородности.
-
Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао-порошок. Перемешайте до получения равномерного цвета.
-
Вылейте оба вида теста в смазанную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Готовые коржи остудите и разрежьте на два слоя.
-
Для крема смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения однородной массы.
-
На первом корже распределите часть крема, посыпьте измельченными грецкими орехами и накройте вторым коржем.
-
Повторите процесс, используя оставшийся крем.
-
Украсьте торт растопленным шоколадом и орехами. Уберите в холодильник на несколько часов перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: