← Главная | Расширенный поиск →

Торт слоеный с начинкой из раков

Онлайн рецепт торт слоеный с начинкой из раков

Тема: Закуска

Этот слоеный торт с начинкой из раков — это настоящий кулинарный шедевр, который объединяет в себе изысканный вкус морепродуктов и легкость воздушного теста. Каждый слой словно облако, а начинка из нежных раков, приправленная ароматными травами, создает гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Слоеное тесто 500 г
  • Раки 300 г
  • Сливки 200 мл
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто в тонкие пласты. Вырежьте круги по размеру формы для выпечки.
  2. В глубокой сковороде разогрейте немного масла, добавьте мелко нарезанный лук-шалот и чеснок. Обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте очищенные раки, лимонный сок, укроп, соль и перец. Готовьте 5-7 минут, пока раки не станут мягкими. Влейте сливки и доведите до легкого кипения.
  4. В форму укладывайте поочередно слои теста и начинку из раков. Завершите слоем теста.
  5. Взбейте яйцо и смажьте верх торта. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  6. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

длительное приготовление классическое блюдо индонезийская кухня домашние для чаепития с цукатами для большой компании без дрожжей с крепостью блюда для праздничного стола к быстрым блюдам с перловкой с добавлением капусты с легкой заправкой летний суп с индейкой чеснок на сметане завтрак нежные с напитками сочетание вкусов древнеславянский блюда на закуску блюдо на стол с морепродуктами острая к соусу блюда на праздничный стол вдохновение