Торт слоеный с кремом
Онлайн рецепт
торт слоеный с кремом
Тема: Десерт
Этот слоеный торт с кремом – это настоящая симфония текстур и вкусов! Мягкие, хрустящие слои теста, прослоенные нежным, воздушным кремом, создают восхитительное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Каждое кусочек тает во рту, оставляя за собой сладкий привкус праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Молоко
500 мл
-
Масло сливочное
200 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Мука
50 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Фрукты для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на равные прямоугольники. Выложите их на противень и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать.
-
В кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне.
-
В отдельной миске взбейте яйца с мукой до однородной массы. Постепенно добавляйте горячее молоко, непрерывно помешивая, чтобы избежать сворачивания яиц.
-
Перелейте массу обратно в кастрюлю и варите на медленном огне, помешивая, пока не загустеет. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Оставьте остывать.
-
Когда крем остынет, нанесите его между слоями слоеного теста, формируя торт. Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки.
-
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и украсьте фруктами по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: