Торт «Сладость любви«»
Онлайн рецепт
торт «Сладость любви«»
Тема: Десерт
Торт «Сладость любви» — это кулинарное произведение искусства, которое объединяет в себе нежность бисквита, ароматные слои крема и изысканные нотки шоколада. Каждое кусочко этого торта словно рассказывает историю о любви и страсти к сладостям, а его оформление в стиле романтического вечера делает его идеальным десертом для особых случаев.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо
4 шт.
-
Какао-порошок
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Фрукты для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
-
В отдельной емкости смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель теста. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, чередуя с молоком. Перемешивайте до однородной консистенции.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, аккуратно перемешивая.
-
Вылейте тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
-
Остудите бисквит и разрежьте его на два коржа.
-
Для крема растопите темный шоколад на водяной бане. Взбейте сливки до устойчивых пиков и аккуратно введите в растопленный шоколад.
-
На нижний корж выложите половину крема, накройте вторым коржом и намажьте оставшимся кремом верх и бока торта.
-
Украсьте торт свежими фруктами по вашему выбору и дайте настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: