Торт с ягодами
Онлайн рецепт
торт с ягодами
Тема: Десерт
Этот ягодный торт — настоящая симфония вкуса, где сладкие и кислые ноты свежих ягод танцуют на фоне нежного бисквита и воздушного крема. Каждая порция — это кусочек лета, который подарит вам радость и хорошее настроение, словно вы прогуливаетесь по солнечным полям, усыпанные спелыми ягодами.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Разрыхлитель
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
250 г
-
Свежие ягоды (клубника, малина, черника)
300 г
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте бисквиту остыть, затем разрежьте его пополам.
-
Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой до получения однородной массы.
-
На нижний корж выложите половину ягод, затем намажьте половину крема.
-
Накройте вторым коржем и повторите процесс: ягоды и крем.
-
Украсить торт оставшимися ягодами и посыпьте сахаром.
-
Дайте настояться в холодильнике хотя бы 1 час перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: