Торт с шоколадом
Онлайн рецепт
торт с шоколадом
Тема: Десерт
Этот торт с шоколадом — это настоящая симфония вкусов и текстур, где каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя сладкое послевкусие. Нежный шоколадный бисквит, пропитанный ароматным сиропом, в сочетании с легким кремом и хрустящими орехами создают гармонию, способную покорить сердца даже самых взыскательных сладкоежек.
Ингредиенты рецепта
-
Шоколад темный
200 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Крем сливочный
300 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В миске растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане, тщательно перемешивая до однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
Постепенно добавляйте шоколадную смесь к яйцам, продолжая взбивать.
-
Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель теста, аккуратно перемешайте с шоколадной массой.
-
Вылейте тесто в форму для выпекания и ставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
-
Пока корж остывает, подготовьте крем: взбейте сливочный крем до мягких пиков.
-
Готовый корж разрежьте на два слоя, каждый пропитайте сиропом (по желанию).
-
На нижний корж выложите слой крема и посыпьте измельченными грецкими орехами. Накройте вторым коржом и обмажьте торт кремом сверху и по бокам.
-
Украсить торт остатками орехов и шоколадной стружкой. Оставьте в холодильнике на пару часов для пропитки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: