Торт с майонезом

Ингредиенты рецепта

• Пшеничная мука 300 г
• Яйца 4 шт.
• Сахар 200 г
• Майонез 200 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Какао-порошок 50 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Орехи грецкие 100 г
• Шоколад для украшения 50 г

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и обсыпав мукой.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородности.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
5. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, перемешайте.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
7. Готовый корж охладите и аккуратно разрежьте на два или три слоя.
8. Для украшения растопите шоколад и полейте им верх торта, можете добавить орехи для декора.
9. Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа перед подачей, чтобы он стал более насыщенным по вкусу.
10. Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу с чаем или кофе!