Торт песочный фруктовый
Онлайн рецепт
торт песочный фруктовый
Тема: Десерт
Торт песочный фруктовый — это нежное сочетание рассыпчатого песочного теста и ярких, сочных фруктов, которое приносит радость в каждый кусочек. Легкий и освежающий, этот торт станет настоящей звездой любого праздничного стола, радующий глаз и радуя вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Фрукты (например, клубника, банан, киви)
500 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая.
-
Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно добавляя в масляную массу. Замесите тесто, которое получится рассыпчатым.
-
Разделите тесто на две части. Одна часть должна быть больше, она пойдет на корж, а другая — на крошку сверху.
-
Выложите большую часть теста в форму, разровняйте и сделайте бортики. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Пока корж остывает, нарежьте фрукты на кусочки.
-
В отдельной миске смешайте сметану с ванильным сахаром.
-
Выложите на остывший корж фрукты, равномерно распределив их.
-
Сверху полейте сметанной смесью и равномерно распределите.
-
Из оставшегося теста сделайте крошку и посыпьте ей торт.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
-
Подавайте охлажденным, нарезанным на кусочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: