Торт «Новость»-с шоколадом
Онлайн рецепт
торт «Новость»-с шоколадом
Тема: Десерт
Торт «Новость» с шоколадом — это не просто десерт, а настоящий шедевр кулинарного искусства. Нежные слои шоколадного бисквита, пропитанные ароматным сиропом, чередуются с воздушным шоколадным кремом и хрустящими орехами. Каждый кусочек этого торта — это взрыв вкуса, который оставит вас в восторге и заставит забыть о времени.
Ингредиенты рецепта
-
Шоколад тёмный
200 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Масло сливочное
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Крем-сыр
250 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Какао-порошок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сироп (по желанию)
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и какао-порошок. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
-
В конце добавьте растопленный тёмный шоколад и перемешайте.
-
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 25-30 минут, проверяя готовность зубочисткой.
-
Остудите корж и разрежьте его на три равные части.
-
Для крема взбейте сливки до крепких пиков, добавьте крем-сыр, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
-
На каждый корж нанесите немного сиропа (по желанию), затем равномерно распределите крем.
-
Сложите коржи друг на друга и обмажьте торт оставшимся кремом.
-
Украсить торт дроблёными грецкими орехами и шоколадными стружками.
-
Охладите торт в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: