Торт на сметане
Онлайн рецепт
торт на сметане
Тема: Десерт
Торт на сметане — это изысканное лакомство, которое тает во рту, сочетая в себе нежную текстуру и легкую кислинку сметаны. Каждый кусочек наполнен ароматом ванили и легкими нотками цитрусовых, что делает его идеальным десертом для любого случая. Этот торт не только вкусный, но и прост в приготовлении, что позволяет даже начинающим кулинарам порадовать себя и близких.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Сметана
400 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 пакет
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи грецкие (по желанию)
100 г
-
Шоколад для украшения (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте сметану и продолжайте взбивать до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
-
Постепенно вводите мучную смесь в яично-сметанную массу, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
Добавьте лимонную цедру и, если используете, орехи.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
-
Дайте остыть, затем украсьте растопленным шоколадом и подавите к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: