Торт лимонный с бисквитами
Онлайн рецепт
торт лимонный с бисквитами
Тема: Десерт
Этот лимонный торт с бисквитами — настоящая симфония свежести и легкости. Нежный бисквит, пропитанный лимонным сиропом, в сочетании с воздушным лимонным кремом создают изысканное десертное наслаждение, которое пробуждает чувства и оставляет незабываемое послевкусие. Идеально подходит для летнего чаепития или особого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Лимонный сок
100 мл
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
200 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В миске взбейте яйца с сахаром до светлой пены. Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно перемешивайте до однородной массы.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность зубочисткой.
-
Пока бисквит остывает, приготовьте лимонный крем. В отдельной миске смешайте сметану, сахарную пудру, лимонный сок, цедру и ванильный экстракт. Взбейте до однородной массы.
-
Остуженный бисквит разрежьте на два коржа. Пропитайте их лимонным сиропом (по желанию) и намажьте половину крема на первый корж.
-
Накройте вторым коржом и распределите оставшийся крем по верхней части и бокам торта.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа для настаивания. Перед подачей украсьте лимонными дольками или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: