Торт картофельный
Онлайн рецепт
торт картофельный
Тема: Закуска
Торт картофельный — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство! Нежные слои картофельного теста, пропитанные ароматным сыром и зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой легкий вкус домашнего уюта и тепла. Этот торт идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Яйцо
2 шт.
-
Сметана
200 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Масло растительное
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем тщательно разомните в пюре.
-
В теплое картофельное пюре добавьте яйца, сметану, разрыхлитель, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в картофельную массу вместе с мелко нарезанной зеленью. Смешайте все ингредиенты.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
-
Выложите половину картофельной массы в форму, равномерно распределите. Затем положите второй слой — оставшуюся картофельную массу.
-
Запекайте торт в духовке примерно 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть перед нарезкой, чтобы торт хорошо держал форму. Подавайте теплым или холодным, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: