Торт из ржаных сухарей
Онлайн рецепт
торт из ржаных сухарей
Тема: Десерт
Восхитительный торт из ржаных сухарей — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов. Сладкая начинка из меда и орехов обнимает хрустящие слои ржаных сухарей, создавая удивительное сочетание текстур и ароматов. Этот торт станет изюминкой любого стола и порадует всех любителей необычных сладостей.
Ингредиенты рецепта
-
Ржаные сухари
300 г
-
Орехи (грецкие или фундук)
150 г
-
Мед
200 г
-
Какао-порошок
2 ст. ложки
-
Сливочное масло
100 г
-
Кефир
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте ржаные сухари и какао-порошок. Хорошо перемешайте, чтобы сухари пропитались шоколадным ароматом.
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте мед, перемешивая до однородной массы. Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
В отдельной миске соедините кефир, сахар, ванильный сахар, корицу и щепотку соли. Взбейте до полного растворения сахара.
-
Соедините масляно-медовую смесь с кефирной, хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте смесь к сухарям с какао, тщательно перемешивая, чтобы все кусочки были покрыты жидкостью.
-
Добавьте рубленые орехи и еще раз перемешайте.
-
Выложите полученную массу в форму для выпечки, разровняйте поверхность и оставьте на 30 минут для пропитки.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Дайте остыть и подавайте к столу, украсив сверху орехами или шоколадной стружкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: