Торт из картофеля с творогом
Онлайн рецепт
торт из картофеля с творогом
Тема: Запеканка
Этот торт из картофеля с творогом — это настоящая симфония вкусов и текстур! Нежные картофельные слои, пропитанные кремовой начинкой из творога и зелени, создают гармоничное сочетание, которое удивит даже самых взыскательных гурманов. Подавать его можно как горячим, так и холодным, а каждый кусочек подарит вам ощущение уюта и тепла домашнего очага.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Творог
400 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Сметана
200 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре. Оставьте остывать.
-
В отдельной миске соедините творог, яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
В остывшее картофельное пюре добавьте муку, разрыхлитель, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы получить тесто.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте на сковороду половину картофельного теста, равномерно распределяя его по дну.
-
На картофельное тесто выложите творожную начинку, затем закройте оставшимся картофельным тестом.
-
Обжаривайте торт с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовый торт можно подавать как горячим, так и холодным. Разрежьте на порции и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: