Торт из грибов
Онлайн рецепт
торт из грибов
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию уникальный торт из грибов — кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе насыщенные ароматы лесных грибов и легкость воздушных коржей. Этот торт станет настоящей звездой вашего стола, удивив гостей своим вкусом и оригинальностью. Подавайте его с легким соусом или свежими травами, чтобы подчеркнуть всю прелесть этого блюда!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
400 г
-
Сметана
250 г
-
Яйца
3 шт
-
Мука
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте грибы: нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Обжарьте грибы с луком и чесноком на сковороде до золотистой корочки.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
-
Постепенно введите муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая тесто, чтобы избежать комков.
-
В тесто аккуратно добавьте обжаренные грибы и нарезанный укроп. Перемешайте до однородности.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и разровняйте.
-
Выпекайте торт в течение 30-35 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на готовность.
-
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте к столу, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: