Торт голландский
Онлайн рецепт
торт голландский
Тема: Десерт
Торт голландский — это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе слои тонкого бисквита и легкого крема, пропитанного ароматом ванили и цитрусовых. Каждый кусочек этого десерта дарит мгновение сладкого наслаждения, а его легкость и изысканный вкус делают его идеальным угощением для любого торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Мука
150 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
200 г
-
Цедра лимона
1 шт.
-
Шоколад темный
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте её до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной, светлой массы. Добавьте ванильный экстракт.
-
Аккуратно просейте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси, аккуратно перемешивая лопаткой.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке примерно 25-30 минут или до золотистого цвета.
-
Пока корж остывает, приготовьте крем: взбейте сметану с цедрой лимона и сахаром до образовании однородной массы.
-
Остывший корж разрежьте пополам и промажьте одну половину кремом, накройте второй половиной и сверху тоже намажьте крем.
-
Для украшения растопите шоколад и полейте им верх торта, посыпьте измельченными грецкими орехами.
-
Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа перед подачей, чтобы он стал ещё более вкусным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: