Торт Добош
Онлайн рецепт
торт Добош
Тема: Десерт
Торт Добош — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежные слои бисквита, пропитанные ароматным шоколадным кремом, и хрустящую карамельную корочку. Этот десерт не только радует глаз, но и поражает вкусом, оставляя незабываемые впечатления от каждого кусочка.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
6 шт
-
Сахар
200 г
-
Мука
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сливочное масло
150 г
-
Шоколад горький
150 г
-
Сметана
250 г
-
Вода
50 мл
-
Сахар для карамели
150 г
Как приготовить пошагово
-
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавляйте муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180°C около 25-30 минут.
-
Готовый бисквит остудите и разрежьте на коржи.
-
Для крема растопите шоколад с маслом, затем охладите и смешайте со сметаной.
-
Промажьте коржи кремом, укладывая их друг на друга.
-
Для карамели в кастрюле растопите сахар до золотистого цвета, затем быстро полейте верхний корж.
-
Дайте торт охладиться и застыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: