Торт на дрожжах
Онлайн рецепт
торт на дрожжах
Тема: Дрожжевой торт
Этот торт на дрожжах – это удивительное сочетание легкости и насыщенного вкуса. Нежное тесто с воздушными корочками, пропитанное ароматными фруктами и легким кремом, создают настоящую симфонию сладости. Идеальный десерт для любого праздника, который подарит вам и вашим близким незабываемые моменты радости.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи свежие
25 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Фрукты (яблоки, груши)
300 г
-
Крем (сливки, йогурт)
200 г
-
Сливочное масло
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 ч.л. сахара и оставьте на 10 минут для активации.
-
В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар, ванильный сахар и соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь и яйца.
-
Замесите тесто, добавляя растопленное сливочное масло. Месите около 10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.
-
Пока тесто поднимается, нарежьте фрукты и при желании, посыпьте их корицей.
-
Когда тесто подошло, обомните его и распределите по форме для выпечки, предварительно смазанной маслом.
-
Выложите нарезанные фрукты сверху и оставьте на 20 минут для повторного подъема.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте торт 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Остудите торт, затем намажьте кремом и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: