Тонкий яблочный пирог с мороженым
Онлайн рецепт
тонкий яблочный пирог с мороженым
Тема: Десерт
Тонкий яблочный пирог с мороженым — это нежное лакомство, где хрустящее тесто встречается с сочной начинкой из свежих яблок, а шарик ванильного мороженого добавляет невероятную кремовую текстуру. Этот десерт станет идеальным завершением любого обеда, даруя гармонию и радость в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
600 г
-
Сахар
100 г
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
125 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Ванильное мороженое
400 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с приготовления теста: в глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и быстро разотрите массу руками до состояния крошки. Вбейте яйцо и ванильный экстракт, замесите тесто. Оберните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Полейте лимонным соком, добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий круг и выложите его в форму для пирога, формируя бортики.
-
Выложите яблочную начинку на тесто, равномерно распределив ее.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, пока тесто не станет золотистым, а яблоки не станут мягкими.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте с шариком ванильного мороженого, чтобы насладиться контрастом теплого пирога и холодного мороженого.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: