← Главная | Расширенный поиск →

Томленый рис

Онлайн рецепт томленый рис

Тема: Гарнир

Томленый рис — это волшебное блюдо, в котором каждая зернышка риса пропитано ароматами пряностей и свежих овощей. Он томится на медленном огне, обретая невероятную мягкость и нежность, а его насыщенный вкус переносит вас в мир восточной кулинарии. Это идеальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое создаст уютную атмосферу за любым столом.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Вода 600 мл
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает рис более рассыпчатым.
  2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
  3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Затем добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте промытый рис в сковороду, хорошо перемешайте с овощами и обжаривайте 2-3 минуты, чтобы рис немного подрумянился.
  6. Влейте воду, добавьте соль и черный перец. Доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и томите рис 15-20 минут, пока вся жидкость не впитается.
  8. После приготовления снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашние заготовки ананас творческое рецепты из печени свекла сметанный соус приготовление на сковороде великолепное лесные ягоды выходное торты сладкий вкус тунисская кухня деликатесное блюдо из орехов сэндвич финская кухня рыбное блюдо алкогольные напитки выпечка с ароматными специями блюда из морепродуктов с сладкой начинкой на вертеле ирландская кухня рецепт с алкоголем сочетание сладкого и соленого питье с корицей долго хранящееся