Томаты, фаршированные овощами и сыром
Онлайн рецепт
томаты, фаршированные овощами и сыром
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими томатами, фаршированными свежими овощами и ароматным сыром. Каждый укус — это взрыв свежести и насыщенности, который перенесет вас на солнечные просторы средиземноморья. Эти сочные томаты, наполненные хрустящими овощами и нежным сыром, идеально подойдут как для легкого обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Томаты
4 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Тертый сыр (моцарелла или фета)
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (базилик или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Аккуратно срежьте верхушки томатов и выньте мякоть, оставляя стенки толстыми. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные болгарский перец и цукини, обжаривайте 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Выложите в сковороду мякоть томатов, посолите и поперчите по вкусу, тушите еще 3-4 минуты.
-
Снимите с плиты, добавьте тертый сыр и перемешайте до однородности.
-
Наполните томаты овощной смесью, поставьте их в форму для запекания.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока томаты не станут мягкими, а сыр не подрумянится.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: