← Главная | Расширенный поиск →

Томаты, фаршированные мясом

Онлайн рецепт томаты, фаршированные мясом

Тема: Фаршированные овощи

Представляем вашему вниманию изысканные томаты, фаршированные нежным мясом и ароматными специями. Это блюдо объединяет в себе яркий вкус свежих овощей и насыщенность мясного фарша, создавая незабываемую симфонию на вашей тарелке. Каждая порция — настоящее произведение кулинарного искусства, которое порадует как гурманов, так и любителей домашней кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Томаты 4 шт.
  • Фарш говяжий 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Специи по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки томатов: срежьте верхнюю часть и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Мякоть нарежьте мелким кубиком.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще минуту.
  3. В сковороду добавьте фарш, мякоть томатов, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне, пока фарш не будет готов.
  4. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку.
  5. Наполните подготовленные томаты мясной смесью, посыпьте тертым сыром сверху.
  6. Выложите фаршированные томаты в форму для запекания, добавьте немного воды на дно.
  7. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока сыр не зарумянится и не образует аппетитную корочку.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

супы и рагу блюдо с вином с лапшой для гриля с домашними галушками с гранатом без добавления молока с домашними кнелями с домашними ушками ореховые соусы азиатская кухня овощной на торжество армянская кухня долго жарить высокое содержание белка горячее основное запеченное на основе меда блюдо для всей семьи рецепты из дичи восстанавливающий на каждый день веселое долгое тушение изысканные мясной бульон прохладительное утешительное блюдо грибы