Томаты чесночные острые
Онлайн рецепт
томаты чесночные острые
Тема: Закуска
Томаты чесночные острые — это взрывной коктейль вкуса, который подарит вашим рецепторам настоящую феерию. Яркие, сочные томаты, обжаренные с ароматным чесноком и щепоткой перца, создают идеальную закуску, способную украсить любой стол. Их пряная острота и насыщенный вкус заставят вас забыть о повседневных заботах и насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Томаты
1 кг
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чили-перец
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный молотый перец
1 ч. ложка
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Вымойте томаты и нарежьте их на четвертинки. Удалите семена, если хотите, чтобы блюдо было менее водянистым.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Если любите более яркий вкус, его можно подавить.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока чеснок не станет золотистым, но не подгорелым.
-
Добавьте к чесноку нарезанные томаты и мелко нарезанный чили-перец. Тщательно перемешайте.
-
Посолите, поперчите и готовьте на среднем огне около 10-15 минут, пока томаты не станут мягкими и не выпустят сок.
-
В конце приготовления добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и дайте настояться под крышкой пару минут.
-
Подавайте горячими или холодными как закуску, намазанную на хлеб или как гарнир к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: