← Главная | Расширенный поиск →

Томатный суп (таматар ка суп)

Онлайн рецепт томатный суп (таматар ка суп)

Тема: Суп

Томатный суп — это волшебное сочетание ярких, спелых помидоров, приправленных ароматными травами и специями. Его насыщенный вкус и бархатистая текстура создают идеальное первое блюдо, которое согревает душу и радует сердце. Погрузитесь в мир легкости и свежести с этой яркой красной похлебкой, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Овощной бульон 1 литр
  • Базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и чеснок, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и продолжайте готовить, пока они не начнут распадаться, примерно 10 минут.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут.
  5. Снимите с огня, добавьте базилик, соль и перец.
  6. Используйте блендер, чтобы превратить суп в однородную массу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимнее среднеазиатская кухня с Mediterranean влиянием омлет с домашними фруктами к пиву высокий уровень сложности летний вечер туда-сюда блюдо из мяса для котлет без добавленного сахара утренний напиток неготовка согревающий блюдо из капусты специальное приготовление пивная закуска оригинальный вкус летний с копченым вкусом утончённое блюда из пасты блюдо для закуски куриная печень оригинальное основа для теста приправа с крабом дрожжевое тесто