Томатный соус с грибами и овощами
Онлайн рецепт
томатный соус с грибами и овощами
Тема: Соус
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим томатным соусом, где нежные грибы и свежие овощи танцуют в симфонии ароматов. Этот соус станет идеальным дополнением к пасте, пицце или просто как самостоятельное блюдо. Насыщенный и сбалансированный, он подарит вашему столу атмосферу итальянского уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
800 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Базилик
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Грибы нарежьте ломтиками и добавьте к луку с чесноком. Готовьте, пока грибы не станут мягкими.
-
Нарежьте сладкий перец и добавьте его в сковороду, обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите все ингредиенты на среднем огне около 15 минут.
-
По вкусу добавьте соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
В самом конце добавьте порезанный базилик и выключите огонь.
-
Дайте соусу настояться 10 минут перед подачей, чтобы ароматы раскрылись. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: