Томатный омлет
Онлайн рецепт
томатный омлет
Тема: Омлет
Томатный омлет — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежность взбитых яиц и свежесть спелых томатов. Каждый кусочек наполнен солнечным вкусом, а аромат свежей зелени поднимает настроение с первых минут. Идеальный завтрак или легкий ужин, который понравится всем, кто ценит простоту и изысканность в одном блюде.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (петрушка или базилик)
20 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Помидоры нарежьте кубиками и мелко нарежьте зелень.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте помидоры и обжаривайте их около 2-3 минут, пока они не станут мягкими.
-
Вылейте яичную смесь в сковороду с помидорами, равномерно распределяя ее по поверхности.
-
Уменьшите огонь до минимума и готовьте омлет под крышкой около 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
-
Подавайте омлет, посыпав свежей зеленью. Можно украсить дольками помидоров или свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: