Томатный
Онлайн рецепт
томатный
Тема: Соус
Томатный — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе свежесть спелых томатов и насыщенные специи, создавая невероятно гармоничное сочетание вкусов. Этот легкий, но сытный рецепт идеально подходит как для летнего обеда, так и для уютного ужина в кругу друзей.
Ингредиенты рецепта
-
Спелые помидоры
1 кг
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промойте и нарежьте крупными кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
В сковороду добавьте нарезанные помидоры, посыпьте сахаром и перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите помидоры 15-20 минут, пока они не станут мягкими и не выделят сок.
-
Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу.
-
В конце приготовления добавьте нарезанный свежий базилик и перемешайте.
-
Подавайте горячим или холодным как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: