← Главная | Расширенный поиск →

Толма из помидоров с грибами

Онлайн рецепт толма из помидоров с грибами

Тема: Вегетарианское блюдо

Толма из помидоров с грибами — это яркое и необычное блюдо, которое объединяет в себе свежесть летних овощей и богатство вкуса лесных грибов. Нежные помидоры, наполненные ароматной грибной начинкой, создают гармоничное сочетание, которое порадует как вегетарианцев, так и любителей новых вкусовых впечатлений.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 6 шт
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Рис 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начнем с подготовки помидоров. Срежьте верхушки и аккуратно выдолбите мякоть, оставив стенки целыми. Мякоть можно сохранить для соуса или других блюд.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Всыпьте промытый рис и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты.
  5. Выложите в сковороду мелко нарезанный чеснок и измельченную петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и снимите с огня.
  6. Начините полученной смесью помидоры и аккуратно уложите их в форму для запекания.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

модерн легко шведская кухня выдержка клубника кокос латинская кухня с citrus тёплый устойчивое прохладное с напитками горшочки с цитрусовыми быстрый холодное время года весенние рецепты польза воздушное с картофелем сосиски с коричневым сахаром овощное блюдо сытное блюда на праздничный стол приготовление в одной сковороде кремы с Mediterranean приправа с пирожками